ذات صلة عمل الجبنية بالقشطة طريقة الجبنية بالقشطة الجبنيّة الجبنية هي إحدى الحلويّات التي تشتهر في منطقة الخليج العربيّ، وهي من أنواع الحلويات سهلة التّحضير ولذيذة الطّعم، ومن الممكن إيجاد أكثر من طريقة لتلك الوصفة بحسْب اختلاف المنطقة، ولكنها متشابهة تقريباً، ويمكن إعدادها كنوع من الحلويات عندما يضاف لها القطر أو العسل، أو قد تُعدّ كنوع من المقبّلات المالحة المذاق، عندما يضاف لها الزيتون والجبن المالح بدلًا من القشطة، وتعرف الجبنية بأنها إحدى الأطباق المفضّلة للأطفال، والتي تحضّر بكثرة في الاحتفالات والمناسبات السّعيدة. معلومات عن الطبق نوع الطبق: حلويّات. الصعوبة: سهل التّحضير. مجموع الوقت: نصف ساعة. وجبات: تكفي هذه الكميّة لتحضير أربعِ وجبات. طريقة عمل الجبنية بالقشطة المكونات كوب ونصف الكوب من الحليب السّائل. ربع كوب من الزيت النباتيّ. بيضتان. نصف كوب من الجبل السائل أو الكريميّ. نصف كوب من القشطة. ملعقة صغيرة من الفانيلاّ السائلة، أو السّكر فانيل. ملعقة صغيرة من حبّ الهال المطحون. ملعقتان طعام كبيرتان من حليب الباودر المحمّص، "حتى يصبح أشقر اللون". ملعقتان طعام كبيرتان من اللبن الرائب.
إقرأي أيضاً طريقة عمل جبنية سهلة وسريعة طريقة عمل الجبنية بالجبنة الكيري بمقادير بضبوطة طريقة عمل جبنية سريعة بالجبن السائل طريقة عمل الجبنية في الفرن بالصور How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
ملعقة كبيرة الحجم من الفانيليا السائلة. ملعقة كبيرة الحجم من حليب البودرة. كوب واحد من الماء الدافيء. كوب كبير الحجم من الزيت النباتي. كوب من الدقيق. طريقة تحضير الجينيه بالجبن الكيري تظهر طريقة تحضير هذه الجبنيه المميزة والمقرمشة في الآتي: وضع الدقيق في إناء فارغ مع إضافة الخميرة والماء. عجن هذا الخليط جيدًا حتى يكون متماسك ويسهل تشكيله. ترك هذه العجينة لمدة لا تقل عن النصف ساعة مع وضع فوطة قطنية عليها. بعد مرور المدة المحددة يمكن تقطيع هذه العجينة إلى دوائر صغيرة الحجم نسبيًا. وضع كمية كافية من الجبن الشيدر في كل دائرة مع العمل على إغلاقها بشكل محكم. قلي هذه الدوائر في الزيت حتى يتحول لونها إلى اللون الوردي أو البني الفاتح. شاهد أيضًا: ماهو اصل الكرواسون ، قصة تاريخ الكرواسون كاملة هكذا، وفي ختام هذا المقال نكون قد أوضحنا لكم طريقة عمل الجينيه ، كما نكون قد أوضحنا طريقة عمل هذه الوجبة الشهية والرائعة بطريقة الفرن الصحية التي يقبل عليها الكثير من الأشخاص.
ملعقة كبيرة الحجم من السكر. ملعقة كبيرة نسبيًا من الكاسترد. نصف ملعقة صغيرة من ملح الطعام. ثلاث ملاعق كبيرة الحجم من الجبن السائلة. ربع كوب صغير من زيت القلي. كوب واحد فقط من الماء الدافئ. طريقة تحضير جبينة الكاسترد تحتاج هذه النوعية الرائعة من العجينة إلى مجموعة بسيطة من الخطوات، وتتضح جميعها في الآتي: وضع الخميرة وملعقة السكر في نصف كوب من الماء الدافئ. إضافة الدقيق، الملح، الكاسترد، الجبن السائل، وملعقة كبيرة الحجم من الزيت النباتي إلى الخميرة والسكر حتى تندمج مع بعضها البعض. دمج هذه المكونات جميعًا مع بعضها البعض حتى تتماسك ويمكن تشكيلها بسهولة. ترك هذه العجينة لمدة لا تقل عن النصف ساعة مع تغطيتها بفوطة مناسبة لذلك الأمر. تقطيع هذه العجينة إلى دوائر صغيرة حتى يمكن استخدامها. قلي هذه القطع الدائرية من العجينة في كمية كافية من الزيت. وضع هذه المعجنات الشهية في القطر وبعد ذلك يمكن إضافة السكر المطحون عليها. شاهد أيضًا: طريقة حشوة السمبوسه الهنديه طريقة عمل الجبنية الهشة المقرمشة تُعد الجبنية الهشة المقرمشة هي الخيار الأمثل والأفضل عند العديد من الأشخاص، وتظهر طريقة عمل هذه النوعية من الجبنية في الآتي: مكونات الجبنية الهشة المقرمشة تحتاج هذه النوعية إلى مجموعة بسيطة من المكونات والتي تتضح في الآتي: كوب كبير الحجم نسبيًا من الدقيق.
نقلي قطع الجبنية في الزيت الساخن ونتركها حتّى تكتسب اللون الذهبي وتصبح مقرمشة. نغمرها بالقطر. فيديو الجبنية المقرمشة شاهد الفيديو لتعرف طريقة عمل الجبنية المقرمشة:
ثم ابدئي بتشكيل عجينة الجبنية بعد التأكد من أنها تخمرت بشكل جيد، ضعي الجبنية بالزيت الساخن، وقلبيها بالزيت من وقت لآخر. اتركي الجبنية بالزيت الساخن مدة كافية حتى تنضج جيداً، وتتحمر، وتأخذ اللون الذهبي، وذلك لمدة تتراوح ما بين من ثلاث إلى سبع دقائق تقريباً. جهزي ورق نشاف وضعيه بطبق مناسب للجبنية، ثم اخرجي الجبنية من الزيت الساخن إلى ورق النشاف، حتى يتم التخلص من الزيت الزائد بها تماماً. تقديم الجبنية جهزي طبق تقديم مناسب لتقديم الجبنية. ضعي أقراص الجبنية بعد التأكد من أنها قد تجففت تماماً من الزيت بطبق التقديم. يقدم طبق الجبنية ساخناً او بارداً مع مشروبك المفضل.
تقطيع العجينة إلى دوائر باستخدام قطاعة البسكويت، ووضع قطعة من الجبن في وسط كل دائرة، بالإضافة إلى قطعة من التمر، وجمع أطرافها من الأسفل كي تغطي التمر والجبن، والضغط عليها برفق حتى تصبح على شكل وردة من العجين. تكرار نفس الخطوات حتى تنتهي كمية العجينة كاملة. وضع كمية من الزيت في مقلاة عميقة، ويجب أن يكون ارتفاع الزيت في المقلاة خمسة سنتيمترات، ورفع المقلاة على نار متوسطة حتى يسخن جيدًا. وضع بعض حبات الجبنية في الزيت الساخن وتقليبها حتى تصبح باللون الذهبي، ثمَّ إخراجها من الزيت باستخدام ملعقة مثقبة، ووضعها على قطعة من ورق المطبخ للتخلص من الزيت الزائد، وتكرار الخطوات حتى نفاد الكمية. تقديم الجبنية بعد وضعها في طبق التقديم، وتوزيع الحليب المحلى عليها، ورشها بالهيل، ثم تقديمها مع القهوة العربية. جبنية بالكاسترد مدّة التحضير خمس وثلاثون دقيقة عشر دقائق أربعة أشخاص كوبان من الدقيق. ملعقتان كبيرتان من الحليب البودرة. ملعقتان كبيرتان من الكاسترد. ملعقة كبيرة من السكر. ملعقتان صغيرتان من الخميرة الفورية الناعمة. ربع ملعقة صغيرة من الهيل الناعم. ربع ملعقة صغيرة من الزعفران. نصف كوب من اللبن. كوب من الماء الدافئ.