• مقدار نصف كوب من الزبدة المذوبة. • مقدار ربع ملعقة صغيرة من الملح. • مقدار نصف ملعقة كبيرة من الخميرة. • عدد 6 ملاعق صغيرة من السكر. • عدد 1 كوب من الزبادي. • بيضة. عجينة الدونات الاصلية والفرعية. • مقدار نصف ملعقة كبيرة من البيكنج باودر. • عدد 2 كوب من الزيت للقلي. طريقة التحضير الدونات بالزبادي • يتم وضع الطحين والبيكنج باودر والملح والخميرة والسكر وكمية قليلة من الزبادي. • يتم عجن جميع هذه المكونات مع بعضها البعض حتي يتم تكوين عجينة لينة ومتماسكة. • تترك العجينة الناتجة في مكان دافئ، حتى تتخمر ثم يضاف الطحين بشكل تدريجي • يتم اضافة الزبدة المذوبة تدريجيا مع القيام بالعجن ثم يتم إضافة البيض والعجن مرة أخرى • تضاف كمية الزبادي المتبقية مع الاستمرار في العجن ويتم تشكيل العجينة على شكل دوائر متوسطة الحجم • يتم وضع الزيت في مقلاة واسعة على حرارة متوسطة ويترك الزيت حتى يسخن. • توضع الدونات في الزيت وتترك حتى تنضج حتي تتحمر من جميع الجهات • يتم وضع السكر المطحون أو القرفة على وجه الدونات.
الدونات هي أحد أشهر أنواع الحلويات الخفيفة التي يحبها الكثير وهي من الحلويات الأمريكية التي أصبحت من أشهى الحلويات وأشهرها على مستوى العالم، ويبحث عدد كبير من السيدات عن أسهل طريقة عمل الدونات الأصلية في المنزل حيث يعد كعك المدونات من الحلويات المميزة التي ستنال علي إعجابك بكل تأكيد وهي من أنواع الحلويات التي يمكنك القيام بها بأقل التكاليف في المنزل مثل المحلات ويمكنك تحلية الدونات بالكريمة أو المربي أو الشوكولاتة والكثير من أنواع التحلية التي يمكنك استخدامها للدونات. طريقة عمل الدونات الأصلية يمكن لكل سيدة إحضار كافة المقادير الخاصة بعمل الدونات في المنزل بأقل التكاليف وتحضيرها خطوة بخطوة وبكل سهولة وبشكل سريع ويمكنك أتباع خطوات الشرح التي سوف نقدمها في هذا الموضوع بالتفصيل لكي تستسطيع كل سيدة عمل الدونات مثل المحلات. مكونات عمل الدونات 2 كوب من الدقيق الأبيض الفاخر. ملعقتين كبيرتين من الخل. نصف كوب من السكر. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة واحدة كبيرة من بايكينج صودا. نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا. 2 ملعقة كبيرة من الزبدة. ربع كوب من الحليب. عجينة الدونات الاصلية عمرو مصطفى. زيت نباتي للتحمير. بيضة واحدة. نصف كوب سكر بودرة لتزيين الدونات.