وأضاف كرم بورسين خلال لقائه في البرنامج الايطالي Verissimo، أن علاقته مع هاندا أرتشيل لم يكن حباً… الكشف عن سبب صادم لإنفصال كرم بورسين عن سيريناي ساريكايا كشفت وسائل إعلام محلية، السبت، عن سبب انفصال الممثل التركي الشهير كرم بورسين عن النجمة التركية سيريناي ساريكايا. وقالت أن كرم بورسيـن عرض على سيريناي ساريكايا الزواج بعد قصة حب طويلة إلا انها اشترطت عليه توقيع اتفاقية زواج…
قبل شائعات الانفصال تم تداول فيديو رومانسي للثنائي منذ فترة على متن أحد القوارب أثناء رحلة جمعتهما معاً خلال فترة الصيف بالتحديد، وظهر الشاب وقتها بوزن زائد وشعر منكوش أثار سخرية الجمهور. شاتاي اولسوي وسيرناي! يذكر أن شاتاي كان بعلاقة عاطفية مع زميلته الممثلة التركية سيريناي ساريكايا التي شاركته بطولة المسلسل الشهير "المد والجزر"، وبحكم عملها مع بعضهما وقتها نشأت علاقة عاطفية بينهما إلا أنها انتهت بالانفصال قُبيل عرض أحد مسلسلاته. منذ لحظة إنفصاله هاش الممثل التركي الوحدة لمدة سنتين تقريباً قبل أن يرتبط بآخر عشيقاته. للمزيد من قسم الترفيه: فاطمة الأنصاري ويعقوب بوشهري يخضعان لفحص الزواج... وهل سيتم الزواج في هذه المدينة؟ هاني شاكر يتعرض لوعكة صحية تُجبره على دخول المستشفى.. والفيديو الأول من سرير العلاج! الموت يفجع سوزان نجم الدين! © 2000 - 2021 البوابة ()
قبل أيام، نشرت صحيفة "تقويم" التركيّة، خبراً مفاده أنّ النجم التركي شاتاي اولوسوي، تلقى عرضاً من خارج البلاد لبطولة فيلم، واقترحت عليه شركة الإنتاج أن تكون شريكته في الفيلم النجمة سيريناي ساريكايا، لكن شاتاي رفض بشكل قطعي أن يمثل مع سيريناي مرة أخرى. وقالت الصحيفة إن شاتاي رفض لاعتقاده أنّ سيريناي ستسبّب ضرراً له إذ أنّها مؤخراً بدأت تتصدّر الصّحف باستخدام حياتها الشخصية. وبعد أيام على التزامها الصمت، ردّت سيريناي ساريكايا مكذّبة الخبر المتداول، وقالت إنّ الأمر لا يعدو كونه شائعة لا أساس لها من الصحّة. أما شاتاي فلم يعر الخبر المنشور اهتماماً. إقرئي أيضًا: أرقام صادمة عن مسلسل "عطية" لـ بيرين سات خالد أرغنش يشعر بالخيبة بعد أن خذله الجمهور التركي
سيريناي ساريكايا في سطور سيريناي ساريكايا من مواليد عام 1991 في العاصمة التركية أنقرة ، بدأت أول خطواتها في عالم التمثيل من خلال دور ممثل مساعد في مسلسل "حائر" عام 2006، وحققت شهرتها في تركيا والوطن العربي، من خلال مسلسل "ليلى" عام 2010، ثم شاركت في مسلسل "مد وجزر" عام 2013، مع الممثل التركي، شاتاي أولوسوي ، الشهير باسم " أمير " بعالمنا العربي. فيديو: سيريناي ساريكايا تغني على الهواء مباشرة.. هل يعجبك صوتها؟ بهذه الصورة سيريناي ساريكايا تحتفل بيوم الابتسامة العالمي قبلة سيريناي ساريكايا ونجات إيشلر بمليون ليرة! صور: مشاهير تركيا يحتفلون بسيريناي ساريكايا في أول بطولة سينمائية لها
الممثل أوزجان دينيز بطل مسلسل (عروس اسطنبول)- (ارشيفية) عمان-الغد- على شاشة الدراما التركية كثير من الممثلين يملكون خامات صوتية جميلة، ويبرعون في التمثيل، وكان أحدث هذه الأعمال التي ظهرت به الممثلة التركية جوكتشا بهادير، ونجمة مسلسل "جرائم صغيرة" على المسرح في أول حفل غنائي لها، بعد أن استكملت إنتاج أول ألبوم غنائي لها. وأثار توجه بهادير من التمثيل إلى عالم الفن والغناء اهتماماً في الوسط الصحفي التركي. وتناقلت وسائل إعلام محلية أن الفنانة كانت تحصل مقابل كل حلقة لها في المسلسلات على سبعين ألف ليرة تركية (نحو 15 ألف دولار أميركي)، بينما بلغت إيرادات أول حفل غنائي لها مائة ألف ليرة. وقد شاركت جوكتشا قبل أن تتوجه إلى الغناء في العديد من المسلسلات، أبرزها: "جرائم صغيرة" و "الأوراق المتساقطة" و "علوم الحياة" و "الورود المختومة". ومن بين الفنانين الأتراك الذي يغنون أيضا المغني الملقب بـ"الإمبراطور" إبراهيم تاتليسس الذي رغم شهرته الواسعة في الوسط الفني شارك أيضاً في العديد من الأفلام والمسلسلات منها مسلسل "علوم الحياة" وفيلم "الخطيئة". والفنان مراد بوز أيضاً، فإلى جانب إنتاجه عدداً من الألبومات الغنائية إلا أن له أيضاً مشاركات في عدد أفلام سينمائية أبرزها "اقتلني يا حبيبي"، و"أخي أنا"، و" إن عادت فهي لك".
سرايا - تختلف مدة سلق الدجاجة باختلاف حجمها، كما تختلف كمية البروتين في الدجاج كذلك تبعًا للحجم، إذ أن الدجاجة الكاملة تستغرق حوالي 90 دقيقة حتى تمام السلق. أما صدور الدجاج المنزوعة العظم تحتاج إلى 15 دقيقة أو إلى أن يختفي اللون الوردي منها. [1] كما يمكن القيام بفحص درجة حرارة لحم الصدر والفخذ بصورة منتظمة، وحينما تبلغ درجة حرارة الدجاج 165 درجة فهرنهايت (74 درجة مئوية). يتم تركه لينضج لفترة تصل إلى حوالي 15 دقيقة إضافية لإتمام الطهي إذ أن الوقت الإضافي يساهم في تليين النسيج الضام وجعل الدجاج أكثر طراوة. [2] ويمكن أن يتم سلق الدجاج في وقت مبكر وتخزينه في الثلاجة أو الفريزر حتى يتم استخدامه على مدار الأسبوع، حيث إنها الطريقة المثلى في توفير الوقت والمجهود. مدة طهي الدجاج - ووردز. بعد أن يبرد الدجاج يُنقل في وعاء تخزين جيد الإغلاق، ومن ثم يُترك في الثلاجة لمدة تبلغ 3 أيام أو في الفريزر لمدة 3 أشهر. [1] كم مدة سلق فخذ الدجاج إن المدة التي تستغرقها عملية سلق الدجاج تقوم على عدة أشياء: (حجم الدجاجة، وإذا كانت مجمدة أم لا، وكمية الماء الموضوعة في قدر المرق)، [3] من الممكن الحصول على أفخاذ الدجاج بصورتين إما بالعظم أو بدونه، وهذا يعتمد على الوصفة التي سيتم صنعها، ولكن بصرف النظر عن النوع الذي سوف تحصل عليه فمن الأفضل الانتباه إلى اضرار تناول أرجل الدجاج، وفي الحالتين سيتم سلقه بالطريقة ذاتها، في حين أن مدة الغليان تختلف تبعًا لعدة عوامل وهي: يحتاج سلق أفخاذ الدجاج التي تحتوي على العظام فترة أطول من الفخذين المخليين من العظام.
مدة سلق الدجاج
فعند سلقك لدجاجة كاملة من دون أن تقطّعيها، سيستغرق سلقها ساعة كاملة. أمّا في حال أردت أن تسلقي صدور الدجاج، فإنّ مدّة سلقه تتراوح بين 25 و30 دقيقة حسب حجم القطع. وإذا كنت تريدين أن تسلقي أجنحة وأفخاذ الدجاج، يجب عليك أن تتفقّدي القطع كل 15 دقيقة لمعرفة درجة نضجها.
وضع الدجاج على النار: تتطلب هذه المرحلة سكب السائل الذي اختارته المرأة فوق الدجاج، ثمَّ وضعه على نار ذات درجة حرارة متوسطة، ثمَّ تخفيف قوة النار، والانتظار حتى يبدأ السائل بالغليان، وبعدها يجب تغطية الوعاء، ثمَّ تركه على نار ذات درجة حرارة منخفضة. طريقة سلق الدجاج. رفع الدجاج عن النار: تتطلب هذه المرحلة رفع الوعاء عن النار عندما يظهر الدجاج بلون أبيض، كما يُمكن قياس درجة حرارة المياه من خلال ميزان الحرارة الرقمي الخاص بالمطبخ، ثمَّ رفع الوعاء عن النار بمجرد وصول الماء إلى درجة حرارة مقدارها 170 درجةً مئويةً، وبصورة عامة تختلف فترة الطهي بالاعتماد على حجم قطع الدجاج، فمثلًا يتطلب الدجاج الكامل وقتًا أطول نسبيًّا من الأفخاذ والصدور. الاستخدام الفوري أو الحفظ في الفريزر: يُمكن استخدام الدجاج المسلوق مباشرةً بعد الانتهاء من الطبخ، ثمَّ صنع وصفة من سلطة سيزر اللذيذة والشهية بالدجاج، كما يُمكن حفظ تلك القطع في الثلاجة لفترة زمنية لا تتجاوز الثلاثة أيام، بينما إذا حُفظت القطع في الفريزر فإنّها تُحفظ لفترة زمنية لا تتجاوز الشهرين. طريقة سلق الدجاج تتطلب عملية سلق الدجاج الأمور التالية: المكوّنات تكفي هذه المكوّنات 4 إلى 6 أشخاص.
عشر حبات من الهيل الصحيح. بصلة كبيرة مقطعة إلى أرباع. فصان من الثوم الأنصاف. عشر حبات من الفلفل الأسود الصحيح. ورقتان من ورق الغار. عود من القرفة. كيلو غرامٍ من الدجاج. مكوّنات سلق الأرز: ملعقة صغيرة من الملح. ثلاثة أكواب من الأرز قصير الحبة. مكوّنات خليط الفتة: ربع كوب من الصنوبر. ثلاثة أرغفة من الخبز المقطع. ثلاثة أكواب من اللبن الزبادي. قرنان من الفلفل الأخضر المقطع إلى شرائح رقيقة جداً. نصف كوب من الخل. ستة فصوص من الثوم المهروس. للقلي: زيت الذرة. وضع كمية من الماء في قدر عميق ووضعه على درجة حرارة متوسطة ليغلي الماء بقوة. إضافة الدجاج وتركه الدجاج يغلي إلى أن يتم تكوين الرغوة، والتخلص منها باستعمال ملعقة ذات ثقوب. إضافة كلٍ من: القرفة، وورق الغار، والهيل، والثوم، والفلفل، والبصل ، والملح، وترك الدجاج يطهي على النار لمدّة ساعة إلى أن يتم نضجه تماماً. إخراج الدجاج من المرقة وتصفيتها والاحتفاظ بالمرقة ساخنة. تحضير سلق الأرز: غسل الأرز عدة مرات ثمّ نقعه لمدّة ثلاثين دقيقة. كم مدة سلق اللحم - موضوع. وضع ستة أكواب من المرقة في قدر عميق ووضعه على درجة حرارة متوسطة لتغلي المرقة. تصفية الأرز وإضافته إلى المرقة ثمّ إضافة الملح.