ويعتبر أفضل وقت لزيارة الغردقة في أبريل ويونيو وسبتمبر ونوفمبر، وتتيح عدة أنشطة من الممكن ممارستها هناك مثل رحلات السفاري، الغوص، ركوب الأمواج، الاستمتاع مع الدلافين، ركوب الخيل، والتنزه، والاستمتاع بالملاهي المائية. -أفضل فنادق ومنتجعات في الغردقة منتجع ماريوت الغردقة. منتجع صن رايز كريستال باى. ديزرت روز الغردقة. فندق سوما باي الغردقة. منتجع كورال بيتش. منتجع الجونة. أفضل الأماكن لقضاء شهر العسل بتركيا وسيريلانكا واليونان - موقع مُحيط. الجونة تعتبر الجونة من أفضل الأماكن الفاخرة الراقية التي تمزج بين الرومانسية والمرح والإثارة، حيث تضم مجموعة من الأنشطة المائية والبحيرات والمنتجعات الرائعة والشواطئ الرملية النقية. ويعتبر أفضل وقت لزيارة الجونة من أبريل إلى يونيو ومن سبتمبر إلى نوفمبر، وتتيح عدة أنشطة من الممكن ممارستها هناك مثل الإبحار و جولات القوارب والمشي على الشاطئ والغطس وركوب الأمواج ومشاهدة غروب الشمس وحضور الحفلات الموسيقية وتناول عشاء رومانسي. -أفضل فنادق ومنتجعات في الجونة تتيح مجموعة من أفضل الفنادق والمنتجعات السياحية لقضاء افضل شهر عسل راقي ورومانسي يتميز بأجواء أوروبية مثل: ابي تيج مارينا. لا ميزون بلو الجونة. منتجع بانوراما بانجلوس الجونة.
-أفضل المنتجعات و الفنادق في الإسكندرية تتيح مجموعة من أفضل الفنادق والمنتجعات السياحية لقضاء افضل شهر عسل حيوي مليء بالتنزه مثل: فندق هلنان. فندق كليوباترا. فندق فور سيزونز الإسكندرية. فندق ايسترن المنتزة. فندق بلازا. فندق شيراتون المنتزه. برادايس إن المعمورة. فندق توليب. [2] واحة سيوة يعتبر الذهاب في رحلة شهر عسل إلى واحة سيوة تجربة فريدة من نوعها، وهي توجد بين بحر الرمال العظيم في الصحراء الغربية، والتي تعتبر من أكثر الوجهات جمالاً ويطلق عليها لقب "جنة الله على الأرض"، فهي تحتوي على عدة مساحات خضراء خلابة ومجموعة من الينابيع الحارة والبحيرات. افضل اماكن لشهر العسل. ويعتبر أفضل وقت لزيارة واحة سيوة من يناير إلى مارس، وتتيح سيوة عدة أنشطة من الممكن ممارستها هناك مثل رحلات السفاري والتزحلق على الرمال وركوب الدراجات وتسلق جبل الدكرور وزيارة جبل الموطة ومعبد آمون وحصن شالي، بالإضافة إلى أنها تحتوي على مجموعة مطاعم تقدم جلسات رومانسية لتناول الطعام على أضواء الشموع. -أفضل المنتجعات و الفنادق في واحة سيوة تتيح مجموعة من أفضل الفنادق والمنتجعات السياحية لقضاء افضل شهر عسل رومانسي وهادئ في الطبيعة بعيد عن الأعين مثل: سيوة سفارى جاردنز.
حديقة مورن سيشل الوطنية: لا يمكن للعرسان تجاهل زيارة حديقة مورن سيشل الوطنية، من أروع أماكن سياحية في جزيرة سيشل لشهر العسل، والتعرف على الحياة البرية التي تعج بالعديد من أنواع الطيور منها بلبل وطيور الشمس فضلاً عن بعض النباتات مثل نباتات الباندان والسراخس. سيستمتع العرسان برحلات مشياً على الأقدام من الحديقة مروراً بمزارع الشاي إلى قرية دانزيل التي توفر مناظر خلابة على جزيرة ماهي. حديقة سانت آن مارين الوطنية: أصبحت حديقة سانت آن الوطنية البحرية أول حديقة وطنية في المحيط الهندي في عام 1973، وتضم 6 جزر على بعد 15 إلى 20 دقيقة بالقارب قبالة ساحل ماهي بالقرب من فيكتوريا. أجمل الأماكن في جزيرة سيشل لشهر العسل - ليالينا. سيستمتع العرسان برحلات بحرية على متن القوارب ذات القاع الزجاجي للتعرف على التنوع الغني للحياة البحرية في الشعاب المرجانية في المنتزه، ويمكنكم كذلك استكشاف الحياة البرية في معظم الجزر داخل المحمية مثل جزيرة سيرف الذي يتميز بمواقع مناسبة للغطس أو الغوص على طول الشعاب المرجانية الجميلة أو يمكنكم التشمس على شواطئها غير المزدحمة. [2] تعد حديقة سانت آن مارين الوطنية واحدة من أفضل الأماكن التي يمكنك زيارتها في جزيرة سيشيل لقضاء شهر العسل إذا كنت تستمتع بالرياضات المائية مثل الغطس والرحلات الاستكشافية في القاع الزجاجي والغوص في سيشيل.
أفضل أماكن مناسبة لشهر العسل في مصر تتمتع مصر بالعديد من الأماكن الجذابة الجميلة وهي تعد من أفضل البلاد التي تحتوي على وجهات تاريخية وسياحية عديدة وخلابة، بالإضافة إلى أنها تتميز بمناخها الرائع ومناظرها الطبيعية الخلابة وشواطئها الرملية النقية ومياهها الصافية، مما يجعلها واحدة من أفضل الوجهات المثالية لقضاء شهر العسل.
تسخين المقلاة على درجة حرارة عالية إلى حين تصاعد رائحة حرق خفيفة. وضع قطعتي ستيك اللحم بحذر في المقلاة، وقلبهما على الجانب الآخر حتى يصبح الجانب السفلي للحمة مقرمشاً كفاية ولا يعود يلتصق بقعر المقلاة. طهي ستيك اللحم لمدّة دقيقتين كاملتين لكل جانب، مع التقليب أثناء عملية الطهي (قلب كل قطعة من اللحمة مرتين على الجانب الواحد). إضافة ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة، وثلاثة فصوص مهروسة من الثوم بحذر إلى المقلاة، بالإضافة إلى الأعشاب، ثم إمالة المقلاة قليلاً حتى تتوزع الزبدة بشكل متساوي في جميع أنحاء المقلاة. مواصلة تقليب اللحم حتى ينضج تماماً، ثمّ تركه ليبرد على طبق جانبي لمدّة خمس دقائق تقريباً. وضع قطعتي اللحم على لوح تقطيع الخضار ، ثمّ فرمه إلى شرائح صغيرة ووضعها في طبق التقديم، وتوزيع العصارة المتجمعة في المقلاة على اللحم المفروم وتقليبها جيداً معه. حمص باللحم المفروم عشرون دقيقة أربعة أشخاص ملعقة كبيرة من زيت الزيتون البكر. بصلة صغيرة مفرومة. خمسمئة غرامٍ من اللحم البقري المفروم. أربعة فصوص من الثوم المفروم. مدة استواء اللحم الهنديه بالصور. ملعقة كبيرة من معجون الطماطم. ملعقة صغيرة من كلٍ من: السكر، البابريكا الحلوة، الكمون المطحون، الكزبرة الناعمة.
7- الوقاية من مرض فقر الدم. 8- الوقاية من الروماتيزم والزهايمر. 9- مصدر هام للطاقة. 10- تقوية الأعصاب. 11- تكوين خلايا الدم الحمراء. 12- علاج الاكتئاب. 13- علاج الربو وحساسية الصدر. 14- تقوية النظر. 15- مفيدة لمرضى السكر لأنها تحدث توازن في معدل السكر في الدم. طريقة عمل لحم الغزال بالفرن - طريقة. 16- مقاومة السرطان خاصةً سرطان القولون و سرطان الثدي. أما عن أضرار الإفراط في تناول اللحوم فهي كالتالي: 1- زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. 2- يزيد الإفراط في تناول اللحوم بخطر الإصابة بالسرطان وخاصةً سرطان القولون والمستقيم. 3- تؤثر الدهون التي في اللحوم على وظائف الكبد. 4- قد تؤدي اللحوم إلى رفع ضغط الدم بشكل مفاجىء. 5- سوء الهضم والقولون والإمساك والإسهال. 6- زيادة نسبة الكوليسترول في الدم. 7- قد تؤدي إلى السكتة الدماغية. أنواع اللحوم: اللحوم هي عبارة عن نسيج عضلي حيواني ودهون عالقة به وتشمل أيضاً بعض الأعضاء الحيوانية من غير العضل مثل الكبد ، النخاع، الجلد، الكلى والمخ. تعتبر اللحوم من الأساسيات الغذائية التي تساعد على تكوين وترميم أنسجة الجسم وتنشيط وظائفه المختلفة. تنقسم اللحوم إلى قسمين: لحوم بيضاء مثل: الأسماك والطيور مثل البط والدجاج والحمام.
لحوم حمراء مثل: لحوم الأغنام والبقر والعجل والإبل والغزلان و الضأن. أنواع اللحوم حسب نوع الحيوانات: لحوم الكندوز وهي عبارة عن لحوم الأبقار والعجل البالغة التي يكون عمرها أكثر من عام. لحوم البتلو: وهي عبارة عن لحوم العجل الرضيعة التي تعتمد على الحليب ومنتجاته في التغذية. لحوم الضأن وهي عبارة عن لحوم الخراف. طرق حفظ اللحوم: طريقة التمليح: وتتم من خلال عمل شقوق باللحم وتعبتتها بالملح وتربط بحبل وتصفى من الدم. طريقة التجفيف: وهو ما يسمى باللحم المقدد حيث يتم تقطيع اللحوم إلى قطع صغيرة ثم يتم تجفيفها بالشمس والهواء لمدة ثلاثة أيام ثم يتم حفظها بمكان رطب وجاف. مدة استواء اللحم المفروم سجين كرو. طريقة التدخين: وذلك عن طريق تعريض اللحم للدخان. طريقة التبهير: حيث يمنع إستخدام هذه الطريقة الجراثيم من التكاثر وذلك من خلال إضافة عدة أنواع من البهارات للحوم مثل لحم السجق. طريقة التبريد. طريقة التعليب. طريقة التشعيع. أشياء تساعد في سرعة نضوج اللحوم: لطهي اللحوم بوقت قصير قومي بإضافة هذه المكونات: 1- إضافة الخل وكربونات الصوديوم يساعد اللحم على النضوج. 2- استخدام دبس الرمان بديلاً للخل. 3- استخدام الماء الساخنة عند طهي اللحم. 4- طهي اللحم بإستخدام وعاء الضغط يساعد على نضجه بوقتٍ قصيرٍ، أو طنجرةً مغطاةً بإحكام.
درجة حرارة تسوية اللحم درجة حرارة تسوية اللحم في حال قيامك بطهو كمية كبيرة من الضلوع أو شرائح لحم البقر، من الجيد أن تعلمي ما هي درجة الحرارة التي يجب أن يصل إليها لحم البقر ويبقى آمناً للاستهلاك. طريقة عمل "ريش اللحم بالفرن" بخطوات بسيطة. وتذكري أن نفس الشيء ينطبق على لحم الخروف، وغيره من اللحوم. والحقيقة أن درجة الحرارة الداخلية الآمنة للاستمرار في استهلاك لحم البقر المطهو هي 145°F حوالي 75°C وتبلغ درجة الحرارة الداخلية التي أوصت بها وزارة الزراعة الأمريكية 145°F حوالي 80°C، ويمكن قراءة هذه الدرجة من اللحم أو قراءته من ميزان الحرارة المخصص للطعام بعد إدخاله في الجزء الأكثر سماكة من لحم البقر دوت لمس العظام، وينتج عن اعتماد درجة 145°F الحصول على لحم درجة نضوجه متوسطة. على كل الحالات، وبالنسبة للحم البقر المفروم ناعم فيجب طهيه في درجة حرارة أعلى من 160°F حوالي 80°c ــ درجة الحرارة المثالية لدرجة النضج الذي ترغبينه و لمن لا يحبون تناول لحم البقر المطهو بدرجة نضوج متوسطة، والرغبة بدرجة تضوج مختلفة أكثر أو أقل لقطعة اللحم التي لديهم، سنقدم مخططاً لدرجات الحرارة اللازمة قبل أن يستريح اللحم. ــ حمراء وباردة في المنتصف وطرية: 115 -120° F حوالي 57 – 62°C ــ قليل النضوج- متوسط: 120 -125°F نحو 62 -65 °C ــ مطبوخ تحت النصف: 130 -135°F نحو 65 -68°C ــ نصف مطبوخ: 140 – 145°F نحو 70 -73°C ــ ناضج بشكل جيد: 150 – 145°F نحو 75 -78°C تذكري أن درجات الحرارة مقترحة قبل ترك لحم البقر يستريح، ان ترك اللحم لعدة دقائق قبل تقديمه سينتج عنه لحم مع سائل أكثر، لكن طهيه لفترة أطول قليلاً سينتح عنه رفع درجة الحرارة الداخلية للحم لــ 5 درجات أكثر.
فلفل حار. 5 فصوص ثوم مفروم. 2 كوب مرق لحم. ملعقة كبيرة صلصة طماطم. 3 طماطم متوسطة الحجم معصورة. 454 جم بامية مجمدة. عصير ليمون. ملح وفلفل وكمون حسب الرغبة. طاجن فخاري. طريقة التحضير: سخني الزبد في قدر على نار عالية وشوحي البصل وأضيفي الثوم حتى يصبح لونه ذهبيًا، مدة دقيقتين تقريبًا. صفي الطماطم المعصورة. أضيفي مرق اللحم وصلصة الطماطم وعصير الطماطم، وقلبي حتى يتسبكوا. أضيفي البامية وعصير الليمون والفلفل الحار. هدئي الحرارة عليها حتى تنضج البامية. أضيفي الملح والفلفل والكمون. ضعيها في طاجن فخاري وزجي بها إلى الفرن، حتى يحمر الوجه. وصفة البامية المقلية المكونات: 10 قرون بامية طويلة مقطعة إلى شرائح. مدة استواء اللحم مع الفطر الطازج. بيضة مخفوقة. كوب دقيق الذرة. ½ ملعقة صغيرة ملح. ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون. ½ كوب زيت نباتي. طريقة التحضير: انقعي البامية في البيض من خمس إلى عشر دقائق في وعاء صغير. اخلطي دقيق الذرة والملح والفلفل، في وعاء متوسط. سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية. اُغمري البامية في خليط دقيق الذرة، وغطيها بالتساوي. ضعي البامية بعناية في الزيت الساخن، مع التقليب المستمر. أخفضي الحرارة إلى متوسطة حتى تأخذ البامية اللون البني، ثم تُطهى حتى تصبح ذهبية.